DENN DU BIST WERTVOLL!
Ernährungsberatung Tom Lochmann          

Kurse und Workshops

Sie möchten gern Ihren Horizont in Sachen Ernährung erweitern, oder haben einfach Lust die Qualität und Zusammensetzung Ihrer Nahrung selbst in die Hand zu nehmen?

Ich zeige Ihnen gern, wie dies möglich ist!

Hierbei verzichte ich auf sämtliche Fertigprodukte und zeige Ihnen, wie es trotzdem möglich ist schnell, unkompliziert, biologisch und vollwertig etwas leckeres auf den Tisch zu zaubern.

Sollte Ihnen die Erfahrung und das Wissen in der Küche fehlen ist dies kein Problem, selbstverständlich biete ich auch Basiskurse an, um Ihr Wissen zu steigern und um Ihre Familie und Gäste zu verwöhnen.


Nächste Termine


15.11.2025 - 10 - 14Uhr Brotback Workshop


🥖 Brotback-Workshop für Einsteiger


Tauche ein in die Welt des Brotbackens und erlebe, wie einfach und genussvoll gesunde Backkunst sein kann!
In unserem Workshop backst du:
• ein herzhaftes Vollkornbrot,
• saftige Vollkorn-Muffins,
• sowie drei vollwertige, köstliche Aufstriche, die perfekt dazu passen.


👉 Gemeinsam backen, probieren und genießen – mit vielen Tipps, die du direkt zuhause umsetzen kannst.


Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: 85,00 € pro Person (inkl. 19 % MwSt.)
Nur 5 Plätze verfügbar!









Kursliste

Alle Kurse sind bis maximal 10 Personen geeignet. Zubehör und notwendige Arbeitsmittel sind im Preis inbegriffen.

Die Kurse finden in der Küchenausstellung von Küche&Co Chemnitz statt.


 

Küche&Co

 

Röhrsdorfer Allee 13
09247 Chemnitz

 

 

Die Kursliste wird ständig erweitert und saisonal angepasst.


Brot backen für den Alltag (Einsteiger Kurs)


beinhaltet das backen eines Vollkornbrotes, Vollkorn Muffins und 3 vollwertigen, leckeren Aufstrichen.

Dauer ca. 4 Stunden

85,00€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)


Vollwert Pizza backen

beinhaltet das Zubereiten von 3 vollwertigen Pizzavariationen, inklusive Pizzateig und Tomatensoße.

Dauer ca. 4 Stunden

65,00€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)
  


Vollkorn Weihnachtsbäckerei 

beinhaltet die Herstellung von 3 Vollkorn Kreationen für die Weihnachtszeit.

Dauer ca. 3 Stunden

50,00€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)


Haltbarmachen

beinhaltet die Herstellung von zwei eingekochten Gemüsen, einer confierten Köstlichkeit und einem eingekochtem Kuchen.

Dauer ca. 4 Stunden

75,00€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)


Fermentieren

beinhaltet die Herstellung von drei köstlichen fermentierten Gemüsen und Kombucha.

Dauer ca. 4 Stunden

70,00€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)


vollwertige Beikost-Einführung

beinhaltet die Zubereitung von 3 vollwertigen Beikost-Varianten und das Backen eines salzlosen Brotes.

Dauer ca. 1,5 Stunden

35,00€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)


vollwertige Ernährung bei Multiple Sklerose

beinhaltet die Zubereitung eines 3 Gänge Menüs speziell für Menschen mit Multiple Sklerose.

Dauer ca. 4 Stunden

80,00€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)


Getreidemühle und Flocker - was kann ich damit anfangen?

beinhaltet die Zubereitung von 3 vollwertigen, alltäglichen und schnellen Geschmackserlebnissen.

Dauer ca. 3 Stunden

50,00€ pro Person (inkl. 19% MwSt.)





 
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